Tuesday, August 26, 2008

我話...

生活再俗爛點, 我定會給你點唱.


Thursday, August 14, 2008

香港精神

我 : 「爸,這叫什麼?」

爸 : 「這叫九死還魂草,管它枯乾發黃脫水好幾星期.只要再泡泡水便可重新生長.頗神奇的.」

我 : 「哪這怎麼用的?」

爸 : 「通常泡跌打酒.」

Monday, August 11, 2008

ROCK & ROLL NEVER DIE!!!!!!!!

失業男 揮電吉他圖殺妻

不滿老婆碎碎念 電線勒頸3分鐘

2008年07月09日蘋果日報

【孫英哲╱彰化報導】一名長期失業男子昨凌晨酒後疑因不滿妻子數落他,竟以實木做成的電吉他痛擊妻子,再用電吉他電線勒頸,直到以為妻子死了才罷手,到派出所自首。其妻受重傷,手術後仍在加護病房觀察。男子酒醒後流淚說:「我真的好後悔,很痛心自己的作為。」
警 方調查,兇嫌劉忠進(四十四歲,傷害前科)與妻子(四十歲)結縭十八年,育有二女一男,他五年前經商失敗後失業迄今還常酗酒,家裡經濟靠妻子身兼送羊奶、 送報紙及在自助餐店炒菜三份工作支撐;三名孩子因放暑假寄住祖父母家,未目睹父殺母的血腥過程。警訊後劉被依殺人未遂罪嫌法辦。

衣服染血警局自首
警方指出,衣服染血的劉嫌昨凌晨五時許跑進員林派出所說:「我殺死我太太,你們快去救她。」警方趕抵其住處二樓臥室發現其妻血流滿面倒在地上,脖子纏繞著電線,趕緊送醫。
劉嫌向警方供稱,他昨凌晨四時許喝完酒後身體不適,想冰敷舒緩,因此打電話要求正在送羊奶的妻子趕回家,其妻一到家就對著他說:「大男人白天不出去工作,晚上不睡覺又喝酒!」雙方激烈爭吵,其妻拿安全帽砸中他的臉,他拿起釣魚桿的扶桿器朝妻子打去。
劉嫌說,妻子見狀拿水果刀反抗,他奪刀後推倒妻子,再拿平常彈奏的電吉他攻擊她,最後用電吉他電線勒妻脖子,約三分鐘後其妻沒反應時,他才清醒報案自首。

Monday, July 14, 2008

Baked Chili



Baked Chili
baked chili recipe (中文食譜)

4 - 5 lb. buffalo or beef, cut into 1/2 to 1 in. cubes (any cut of beef will

do
1 large green bell pepper, diced
1 large red bell pepper, diced
3 large spanish onions, coarsely chopped
3 Tbsp fresh cilantro, minced
6 chipotle peppers, minced
6 large, hot chile peppers*, seeded & chopped
2 - 28 oz. cans diced tomatoes, drained
8 clove garlic, crushed or minced

ie; habanero, scotchbonnet, cayenne or tabasco


seasoning mix:
1 - 15 oz. can tomato sauce
1 can beef broth
2 Tbsp worcestershire sauce
8 Tbsp chili powder (or to taste)
1 Tbsp salt
1 tsp black pepper
1 Tbsp sugar
2 Tbsp ground cumin
1 tsp dried marjoram leaves
1 Tbsp dried mexican oregano leaves
2 Tbsp masa harina
3 Tbsp tapioca thickener

preheat oven to 250 f. place beef, peppers and other vegetables in large
dutch oven or enameled roasting pan, and mix together (do not brown meat).
thoroughly blend seasoning mix ingredients together in a bowl (mixer or
blender recommended). pour seasoning mix over ingredients in dutch
oven/roasting pan and mix well. cover and place pan in oven. cook for 5
to 6 hours or until beef is tender and sauce has thickened.

serve with your favorite chili condiments, such as pinto beans, pasta,
shredded cheese, fresh chopped red onions, sliced jalapeno peppers, hearty
homemade bread, crackers and assorted hot sauces.

feeds about 6 hungry folk.

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a1 hot food group
william barfieldsr
--
(ID: 12018) Mirror: rec.food.recipes: Tue, Jul 1, 2003

Thursday, July 10, 2008

嘩 ! 荔園喎 !

















都唔記得係讀小學定幼稚園嗰陣, 一返到屋企. 竟然功課唔使做, 校服都未換就聽阿媽話去荔園. 嘩 ! 荔園喎 ! 幾開心啊 ! 坐巴士同個妹一齊去, 嗰陣阿媽仲大緊肚. 都唔知搭左幾耐, 好似話行上路快過下路. 不過問親阿媽都話就到, 而家先知佢嗰陣世界觀應該幾全面.

一落車, 明明唔知邊度係茘枝角都識路. 等阿媽買完飛, 嗱嗱聲衝入去. 嘩 ! 荔園喎 ! 幾開心啊 ! 隻小飛象我同老豆一齊坐過. 行到恐龍館一定要急急腳, 因為我幾肯定門口隻大恐龍會走出嚟, 佢未郁純粹係你地好彩. 至於隔離間鬼屋, 我覺得要用嚟做埋成人身份證登記處, 唔係啲人夠十八歲就話係成人, 幾鬼無說服力. 最衰嗰陣唔夠高, 玩唔到機動遊戲. 好似連碰碰車都無得入, 摩天輪無興趣, 旋轉木馬太迷. 阿媽又唔比打機同拋銀仔. 不過荔園喎 ! 幾開心啊 ! 一啲所謂都無. 仲有動物園睇, 正 !

去到動物園, 一定 true bypass 晒所有雀. 嗱嗱聲探探班獅子老虎, 仲有黑豹喎 ! 幾震撼啊 ! 同埋鱷魚呀, 係呀 ! 佢呀! 佢唔郁架佢. 猛獸之後就一定係過去睇大笨象, 仲好柒地一路唱埋 「大笨象, 揸枝槍, 去打仗......」. 原來隻象叫天奴, 我都係今日先知. 印象中我淨係餵過佢一次, 臭到飛起. 睇完象就真係有啲失落, 唯有左走右走, 連啲羊都照睇. 仲要隊埋頭去啲有窿人形木板度又唔係影相. 幾灰.

返返出去, 波波池!!!!!! 真係唔可以唔再問阿媽, 撞正佢心情特好的話通常都肯比我地玩. 都唔知幾錢十分鐘咁. 一除鞋走上去, 嘩 ! 同地心吸力作對. 愈跌愈爽. 加埋閒日勁少人, 我同阿妹包池咁滯. 真係臨走前既完美句號.

走嗰陣六點幾, 阿媽竟然仲主動提議去食麥當奴. 真係不得了. 無得再好既節目安排. 回程巴士係咁講番有幾好玩好食, 之後先體力不支瞓著. 然後嗰晚一定功課順利無偷懶, 準時冲涼瞓覺. 第二日又起身番學, 話比同學聽自己去左荔園. 嘩 ! 荔園喎 ! 幾開心啊 !

荔園結業十一年後, 動植物公園的美洲虎小花也死了. 這個城市的所有籠中虎都消失了. 於我而言這是件大事. 忘記了, 很快我們便會把印象模糊的也給技術性忘掉. 最近一直在擔心的才值得你牢記. 只有口號才能滲進你的記憶裡頭. 連自主自我也是連鎖店的廣告主題, 優皮也要速成手冊的時候. 我們更應為社會進步而歡呼. 一切都只會欣欣向榮. 現在的世界就是明日的美麗新世界. 就讓我們共同創造一個世界名牌時裝也能進駐每一角落的動感之都.

Sunday, June 29, 2008

NYZ



















*Manhattan

呆在俗氣又愛浪費的雅痞首府 - 曼克頓, 整整一星期. 我倆幾乎想死. 每天工作後, 二話不說逃離, 拿著七年前的地址去翻唱片店. 至於為什麼要用七年前的嘛...大抵是比較浪漫吧. "噢 ! 它還在!" 與 "天啊 ! 倒了..." 都屬驚喜. 旅遊要是沒驚喜, 那我們何不參加7天東京豪華團 ?

保證遊足一天迪士尼.

結果 Academy ( Union Square 區 ) 搬過兩條街, 唱片也很貴. $25的 "the Amazing Bud Powell vol.1" 大抵是行程中最貴的舊唱片, 也是最多刮痕的. 還有 Steve Reich 的 "Music for 18 musicians", 明星效應, 非買不可. East Village 的 DOWNTOWN MUSIC GALLERY 與 FINYL VINYL 都沒了, Kim's Video & Music 的樣子看起來不錯, 唱片沒買太多, Troma 的 DVD 倒進了一批.

沿 Ave. A 一直走, 終於舒一口氣. Etherea 還在, 店主一直埋頭跟電話講事非, 好一頭雄性八婆. 離開時帶走了西岸缺貨的 Battles "Mirrored", 還有 Susumu Yokota "Grinning Cat" 和 The Books 的 "Thought For Food". 經過街角, Vinyl Market 依然健在, 五年前的日藉光頭店主還在玩弄踢腦音樂. 他的世界似乎未變, 只是我們今次門也沒進.
*Brooklyn

就只有那麼一天, 能坐 Subway 到 Brooklyn 一趟. 帶著 J 從 Village Voice 撕出來的廣告出發, 沿 Wythe ave. 往上走到 Main Drag Gears, 難以控制自己的強迫消費症, 花花白白的美鈔就送到店員手上. 開開心心帶了一台純手工製 FM Synthesizer 離開. 反正富蘭克林也長得不俊, 儲太多他的畫像有點不健康. 再一路走, Brooklyn 的感覺對極了, 在 Williamsburg 區的 Ear Wax 值得一逛. 唱片分類清晰不乏好選擇, 其他記不起, 只記得找到 David Tudor 的 "Live Electronic Music" , 一直只有他的早期鋼琴作品. 終於翻到心頭好. 另推介雜貨攤 Junk, 連不知名生活照也能買到的美式夜冷. 傢俬衣物電器唱片古董都有, 一台好端端的 E-mu SP-1200 就放在一旁, 但沒問價錢. 離開時兩手空空, 只沾滿灰塵. 這就是逛夜冷的樂趣.

當晚懷著滿腔熱情跑到 Cinema Village East 等看 Troma 新作 Poultrygeist 午夜場, Lloyd Kaufman 寶刀未老, 電影依舊爛得教人拍案叫絕, 熱情推介 ! 可悲的是我們人生也似乎一樣爛.

現在人離開了, 只剩下回憶跟一堆乙烯膠片. 心情嘛...天天吃漢堡薄餅也未能平復.





























* NY Subway


Photos by J

Thursday, June 26, 2008

Cafe Van Kleef . Oakland, CA














離開美國的前一天, 三藩市朋友 Doug 帶我們到 Downtown Oakland 的 Cafe Van Kleef, 聽說那是間 Jazz Club. 可能是在紐約錯過 Blue Note 的關係, 我們便“好吧 ! ”走進去. 五塊錢入場費, 樂隊也演奏著五塊錢的音樂. 狹小的長型店子,舞台出奇地有五尺高. 懶洋洋的樂手就站在小得可憐的舞台上玩弄著懶洋洋得可憐的音符. 整間 club 的擺設也很奇怪, 由古董地球儀 / 巨型拳套到人骨模型也有. “店主最喜歡垃圾 ! ” Doug 打趣地說. 當女人頭石膏像緊盯著我的時候, 似乎我也開始喜歡店主和垃圾.

樂隊一直奏著, 觀眾們進進出出也湊不夠十多人. 開始擔心起它的存亡, 急忙走去點了一杯可樂, 不痛不癢的甜味氣泡直流口中. Doug 說今天人比較少, 但平常滿座的時候也沒有真的滿. Oakland 經濟向來不好, 街外的空舖子大多是結業後的退殼. 冷清清的城市住了比例特多的黑人. 彼鄰繁華的三藩市, 也難怪治安會那麼差. 連汽車音响也要收起才敢離開的差.

就在樂隊第二輪演奏的第一首後, 我們也準備離開. 臨行前回頭多看一眼招牌上的老舊字體, 生怕自己會忘記這兒. 跳脫而殘缺的 “Cafe Van Kleef”、雜貨店般的擺設與廉價爵士樂、收費廁所以至觀眾的高聲談笑. 一切都在這城市氛圍之中, 不可分割. 而我就喜歡這裡的不完美, 正如我們必須要茶餐廳鐵板一様.

Monday, June 23, 2008

大江何日東去?

音樂是回憶的顯影劑, 有忘不掉的旋律, 也有音符才能喚起的記憶.

前幾天聽到姚莉的“大江東去”, 說不出的納悶. 那不在我的年代, 但當中文化結卻一直不解.

這是一首媽媽聽到會跟著唱的老歌. 但可肯定在媽媽的 “大江東去” 中, 沒有 “River of No Return". 明明主宰且收納了某個華人女孩回憶片斷的旋律竟從未存在過該樂章, 充其量也只有一個曲解了的拷貝.

這是個頗有趣的現象. 跟春卷檸檬雞塊不同, 至少那真的源於中國人.

先不討論盜用不盜用. 姚莉的歌聲即使在死氣沉沉的伴奏之中也能感動人. 但對比起原作瑪莉蓮夢露的造作濫情賣弄性感, 那根本是兩碼子的事. 除了旋律與歌詞大意一樣, 跟兩首不同的歌幾乎無異.

其實也很難界定這孰好孰壞. 唯感慨那個滿載甜酸苦辣咸的四不像年代, 就充滿如此一種四不像文化問號. 我無法理解當時的一切. 因為我只有一堆聲音檔案作比對. 但似乎矛盾至今未解之餘問題也愈滾愈大...



Wednesday, June 18, 2008

我與我愛的一切

童年很愉快,因為媽媽說改天給我買玩具.我時間觀念尚未發展成熟,所以很美好.

讀書很愉快,因為我就是德智體群美,未來是中英數社科健.好的馬兒准吃草,所以我比較餓,但美好.

會考很愉快,因為我的考生編號獨一無二,考卷答案則對照精讀.在個人與群體間找到平衡,為未來打好基礎,所以很美好.

設計很愉快,因為我幫忙把生活與質素撕開,用謎信科學的信念把碎片奉為生活質素.透過被譽為“文明”的交換方式送給其他個體.在專業的大前下,我被稱為設計師而非設計家.得到認同,所以很美好.

社會很愉快,因為生活好比毒品.才過好幾小時,我幾乎聼到 Belle & Sebastian 的 “My Wondering days are over” 也會哭,我發誓 ! 要不是我樂瘋了,我永遠不會哭.所以一切很美好.

將來很愉快,因為任何價值觀利益歸於利益.一切可自行斷定對錯,媽媽也阻不了我,所以將來很美好.

Tuesday, June 03, 2008

We Real Cool












We real cool. We

Left school. We

Lurk late. We

Strike straight. We

Sing sin. We

Thin gin. We

Jazz June. We

Die soon.





by Gwendolyn Brooks (1917-2000)

Sunday, June 01, 2008

No one can
















愛情嘛.
就像偶爾夢遺的性生活, 既不浪漫也不強人所難. 適時欠債不還胡言亂語或高聲放屁, 將自己最醜的 (或普通醜的) 放大數倍於另一對朱唇不遠處即日放映. 而這都是你會做的, 非想做的.

婚姻嘛.
這比較簡單, 跟買快餐加兩塊錢換大可樂大薯條一樣. 只是我們老遠跑到西雅圖去換. 我結上差不多八年沒在脖子出現過的二手領帶. 法官大人也充滿地方色彩提議我們給小費, 証人又是一對剛分開的情侶, 這是個很好的開始.

旅行嘛.
由旗上少星的世界強國去到旗上多星的世界強國, 小費與稅項交織出生活體驗, 感受很深. 觀摩唱片店的行程充實. 三藩市很基; 曼克頓很俗; 西雅圖很雨. 回程時, 行李繁殖了一倍. 少數的無數人好奇我們怎麼要靠向世界警察而非歐洲大陸, 很想告訴他們那裡也有 Louis Vuitton 店面供拍照; 也有博物館供休憇; 也有西人和西餐.

家鄉嘛.
濕熱, 但家鄉雞比其家鄉要好得多.




Photo @ Bush Garden, 西雅圖唐人埠

Thursday, March 13, 2008

Tuesday, March 11, 2008

關於我的家 - 香港
















我最愛的香港,由香港島和其他部份組成.由於香島沿海地帶常受颱風吹襲,島民都傾向於高地生活.高地一帶更有「有錢我都住山頂」的美譽.經濟優越,加上高額儲備.完善保障島民享有進口名牌的基本生活所需.九龍壁遺址 Louis Vuitton 分社門外的人龍像乃最佳佐證.

而文化藝術更是島民核心價值中重要一環,藝術發展商不惜工本將遠在法國的凱旋門遷至九龍壁遺址改建成住宅,生活與品味完美融合.此外,香島更把影響力往西方擴張,令位於北美的比華利山與蘇豪區得以東移. 多元化的藝術工作者除了身兼歌手、演員、代言人、癮君子、禁毒之星、黑社會、淫媒及性工作者外更為大眾提供性交圖集作教育用途.加上電視傳媒的高質素創作,使香島文化得以自給自足而不假外求.

政制健全,無須全民選舉也能推舉島領導.而且法律清晰明確,令有能力者可享合適裁決的基本權利.更在有須要時為失業人仕提供免費新春牢獄體驗.以改善執法機關的刻板形象.

各方面的優越條件,造就香島成為不折不扣的亞洲國際都會. 所以我們應更愛香島,令她變成世界級亞洲勁國際超大都會囉唔該.

請一起高呼:「我愛香港」!


陳大文 (學號:42) 下五甲

Tuesday, March 04, 2008

女人



漂亮的女人。

Piel Canela - Eydie Gorme y Los Panchos

Tuesday, January 29, 2008

Monday, January 28, 2008

Manga Ormolu





















FILE: Manga Ormolu version 4.0-b
SIZE: 16" x 8"

Wednesday, January 23, 2008

Monday, January 21, 2008

Wednesday, January 16, 2008

3拍










我說我們不如
我們不如 結婚

但結婚之後要分開住分開訓
然後你問
"咁點解要結婚?"

我說和不太熟的人結婚
應該會很開心


這個世界已沒有將來
這裏永遠也沒法變改

我要與你流亡到海外
或者我們都不需要真的戀愛


或者我們只不過需要間唔中去一次諾士佛臺




Saturday, January 12, 2008

日記


















回憶就像鎖在獸籠裡頭挨餓的美洲虎, 偏偏我們又總會誤以為它是菜市場畔的流浪三色小花貓.

有時候不自覺地把自己放大至能令時間停頓的境地, 扯高氣揚之際稍一回頭望. 原來你睡著了而已. 大圓圈上秒針的移動比你呼吸聲還要平穩溫和. 時間的意義依舊被生理極限所誤導. 這真理般的悲劇, 多少教人納悶.

然而我發覺聲響的組成與拼貼能有效導致生殖機能短暫死亡, 大概我能成為多產業餘音樂員的機率會比正常人高出百分之四十左右 (正負五個百分點).

飲勝!

Wednesday, January 09, 2008

回顧 2 (07)













這一年我常常忘記電話號碼,偏又往往找到大堆黄頁.

前半年還在技術性自殺,後半年卻急忙把足夠令我四十歲左右心臓病發的脂肪蒸發掉.

積蓄又再盟芽,卻不見得能保我平安.

樂隊散了又組,樂器買/賣了又賣/買.

工作室設計圖不知害我浪費了多少無瑕白紙但尚未見影踪.

新的一年沒有寄望只有計劃,但倒希望我們不會在別洲大陸上的高速公路迷途.